Hand made Aiza/手作り日記
少しの手間で愛情のある手作り生活を。。。
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苺ヨーグルトムースレシピ
毎年この季節になると薄着になり
あちらこちらで「痩せなきゃ…」とよく耳にします。
でもさぁ、
冬がきて春がきたら夏が来るのは、わかってたでしょ!?
はい、
わかってました…
ただいま私ダイエット中です。冬の間に3キロ太ってしまって、、、



そんな中
お誕生日ケーキを
作りました!
なので、ちょっとダイエットを考えて「苺ヨーグルトムースケーキ」
底はプレーンスポンジで
作り方はとても簡単!
CIMG3797.jpg

ヨーグルトケーキレシピ
材料/18センチの丸形(カップだと4~5個分)
☆ゼラチン。。。6グラム
☆水。。。大さじ2
☆コンデンスミルク。。。30グラム
☆牛乳(生クリームだと濃厚になるよ)。。。100ml
☆無糖ヨーグルト。。。260グラム(水切り後約130g)
☆苺。。。260g(ヘタを取った状態で)
注意:かなり甘さひかえめのレシピです。甘いのがお好きな方は、もう少し足して。
(最近は苺の種類が増え物によっては、苺自体が甘いのがあるので味見してみてね)

1)ヨーグルトは、水切りするのですが、コーヒーフィルターに入れて水切りすると簡単です。
約30分くらい放置。ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
2)ミキサーにゼラチン以外の材料を入れてガー!っと数秒。レンジで溶かしたゼラチンを入れて再びガー!
3)カップや器に注ぎ入れ冷蔵庫で半日ほで冷やしたら完成!
きれーなピンクの
苺ヨーグルトムースケーキ!

最初のミキサーの加減はお好みで、私は苺の触感を残したかったので
ほんの数秒。
今回は、お誕生日に持っていったのでスポンジをひきましたが
もちろん、スポンジ無しでガラスの器に入れて冷やしてもいいですね。

ほんとに簡単でしょ。失敗もないよ。
ミキサーがなかったらスプーンなどでつぶしたり、包丁で刻んだりしてもできるよん!

今度、苺ではなく
キュウィや桃でも作ってみよう!
フルーツ無しでヨーグルトのみのさらにダイエットバージョンも
いいかも!


ミキサーで形がなくなるので、苺は見切り品でもいいね。

さて、私のダイエットは続くのか…
また暴飲暴食日記とか書いてあっても、
見逃してください。。。

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【2009/05/06 21:23】 | おいしいを作る | トラックバック(0) | コメント(13) |
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Author:yaeko
こんにちは手作り作家の関井やえこです。

旅が好き。。。
春夏秋冬を感じる生活が 好き。。。
エコなのか ケチなのか。。。
シンプルなのか ビンボーなのか。。。
マメなのか ヒマなのか。。。
のんびりした暮らしをしながら、
いろいろ手作りする
「Handmade Aiza」として活動してます。
自身のニットブランド
『AizaKnit 』の代表兼デザイナー。
帽子を中心に、BAG、洋服などなど手作りです。

そのほかに、「Aiza Knit Room 」と題して、
ニットカフェ(かぎ針教室)をやってます。
そして、子育てしながら、 
自家製 天然酵母パンやお菓子、
こつこつと手作りする日々の事を日記に書いてます。

HPhttp://www.ac.auone-net.jp/~aiza/


twitterhttps://twitter.com/#!/yaeko0926



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