Hand made Aiza/手作り日記
少しの手間で愛情のある手作り生活を。。。
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大変おそくなりました。
あけまして、、、っておそ~~~~~~っっ
もう、10日もたってしましました、、、

新年そうそうひどい風邪をひいてまして
お正月は、ず~っと寝てまして。。。
ふだん元気なので1年分の休みをもらった感じ。。。



風邪ひくと
みなさんもきっとあるでしょう!?

私は
なぜか、子供の時に風邪をひくとジョアを飲んでました。。。
たぶん私が喜ぶからお母さんが用意してくれたんでしょう...
なので、風邪をひくとジョアだぁ~!っと子供のころは思ってました。

そう風邪のときに食べたくなるものってありますよね!


卵おじや、
ねぎのたっぷり入ったうどん、
雪見大福、
あ~プリンも絶対に食べたくなる~!
そして、私は「すいとん」です。

そんなんで、今日のお昼ご飯は
「すいとん」です。
すいとんに作り方のレシピもルールもない!!
おつゆも
しょうゆ味、みそ味、なんでも、
具も
何を入れてもOK
もちろん「すいとん」もなんでいいんです。

我が家は、強力粉に塩を入れ水を少しづつ加え耳たぶぐらいに
なったら、一口大にちぎっても、丸めて真ん中をつぶしたり、
煮立ったお汁に入れて浮いてきたら出来上がり。

今日は、かつおとネギだし。
強力粉、塩、水のほかに蒸した’ジャガイモ’をつぶして入れました。
味は言われないと、ジャガイモが入ってるかはわかりませんが、
歯ごたえが違いますよ。
その他に、ゴマ入りや、青ネギなどもおいしいね!
CIMG3045.jpg

みなさんも風邪に気をつけて
今年も元気なみなさんに会えるのたのしみにしてます。

皆さんとたくさん笑って過ごしたいと思ってます。。。。


(すいとんの作り方)

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【2009/01/10 19:40】 | おいしいを作る | トラックバック(0) | コメント(16) |
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Author:yaeko
こんにちは手作り作家の関井やえこです。

旅が好き。。。
春夏秋冬を感じる生活が 好き。。。
エコなのか ケチなのか。。。
シンプルなのか ビンボーなのか。。。
マメなのか ヒマなのか。。。
のんびりした暮らしをしながら、
いろいろ手作りする
「Handmade Aiza」として活動してます。
自身のニットブランド
『AizaKnit 』の代表兼デザイナー。
帽子を中心に、BAG、洋服などなど手作りです。

そのほかに、「Aiza Knit Room 」と題して、
ニットカフェ(かぎ針教室)をやってます。
そして、子育てしながら、 
自家製 天然酵母パンやお菓子、
こつこつと手作りする日々の事を日記に書いてます。

HPhttp://www.ac.auone-net.jp/~aiza/


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