Hand made Aiza/手作り日記
少しの手間で愛情のある手作り生活を。。。
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おからケーキ
昨日はお休みでしたので、引っ越しのお片づけをしつつ
お菓子作り。。。


気分はおから。。。
とにかく簡単に作れるおからケーキのレシピをネットで探して
COOKPADのおからケーキのレシピから、少し手を加えて作ってみました。
本当に簡単で
しっとりしていて、おいしいよ。
お腹にたまりますのでダイエットにもいいね!
しかも、全部ボウルに入れて、泡立て器でまぜるだけ!
マーガリンを室温に戻しておくと混ざりやすいです。

5人分
おからケーキレシピ
*卵...2こ
*マーガリン...40グラム
*生おから...120グラム
*薄力粉...80グラム
*牛乳...大4
*はちみつ...大4
*ベーキングパウダー...小2

作り方
すべての材料をボウルに入れてよくまぜる。
耐熱皿やスクエア型などにオーブンシートを薄くひいて流す。
(4センチぐらいの薄さにひいてね!)
CIMG7498.jpg
180度の
のオーブンで30分位焼いたら出来上がり。

本日焼いたのには、ふかしたさつまいもを細かく切っていれました。
上に黒ごまでおしゃれしました。
黒豆やバナナ、チーズなどを入れてもgood...

おからブームがはじまる予感。。。。

CIMG7501.jpg

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【2010/05/27 22:35】 | おいしいを作る | トラックバック(0) | コメント(22) |
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Author:yaeko
こんにちは手作り作家の関井やえこです。

旅が好き。。。
春夏秋冬を感じる生活が 好き。。。
エコなのか ケチなのか。。。
シンプルなのか ビンボーなのか。。。
マメなのか ヒマなのか。。。
のんびりした暮らしをしながら、
いろいろ手作りする
「Handmade Aiza」として活動してます。
自身のニットブランド
『AizaKnit 』の代表兼デザイナー。
帽子を中心に、BAG、洋服などなど手作りです。

そのほかに、「Aiza Knit Room 」と題して、
ニットカフェ(かぎ針教室)をやってます。
そして、子育てしながら、 
自家製 天然酵母パンやお菓子、
こつこつと手作りする日々の事を日記に書いてます。

HPhttp://www.ac.auone-net.jp/~aiza/


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