Hand made Aiza/手作り日記
少しの手間で愛情のある手作り生活を。。。
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ふわふわ蒸しパン
知っての通りパン好きな私。。。
ハードパンも好きですが、
もちもちの蒸しパンも大好き!
作ってみると結構簡単ですよ!

覚え書きに
簡単で失敗のないレシピを書いておきます
ぜひ作ってね。。。
ヨーグルトを入れる事でしっとりもちもち感がでますよ~


5_20091215155843.jpg
まずは、プレーン

2_20091215155749.jpg
ドライキウイを入れてみました。


4_20091215155830.jpg
キャラメルソース入り。


3_20091215155817.jpg
チーズ入り。

プレーンも優しい味ですが、お好きな物入れてみてね。。。

蒸しパンプレーン
☆レシピ☆
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 50g
卵 2個
ヨーグルト 100g
サラダ油 大さじ1
バニラエッセンス 3~5滴(あれば)
(この基本の生地にお好きな具をいれてね)


ボールに粉もののみ、
薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
砂糖も加えて混ぜる。
その後にその他の材料を入れて混ぜる。

アルミカップや紙カップ、ココット容器などに
入れて蒸したら出来上がり。


蒸し器を使うか、
スチームのレンジがあればそれで20分。
フライパンでもOK。
アルミカップに入れて鍋やフライパンに並べたら水を2cmほど入れる。
強火で沸騰したら中火にし、10分蒸したら出来上がり。



やさしい蒸しパンの食感にふんわりした気分
次は、何蒸しパンを作ろうかな。。。。
みなさんは、何蒸しパンが好きですか。。。



お読みいただき、誠にありがとうございました。
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【2009/12/15 16:02】 | おいしいを作る | トラックバック(0) | コメント(0) |
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Author:yaeko
こんにちは手作り作家の関井やえこです。

旅が好き。。。
春夏秋冬を感じる生活が 好き。。。
エコなのか ケチなのか。。。
シンプルなのか ビンボーなのか。。。
マメなのか ヒマなのか。。。
のんびりした暮らしをしながら、
いろいろ手作りする
「Handmade Aiza」として活動してます。
自身のニットブランド
『AizaKnit 』の代表兼デザイナー。
帽子を中心に、BAG、洋服などなど手作りです。

そのほかに、「Aiza Knit Room 」と題して、
ニットカフェ(かぎ針教室)をやってます。
そして、子育てしながら、 
自家製 天然酵母パンやお菓子、
こつこつと手作りする日々の事を日記に書いてます。

HPhttp://www.ac.auone-net.jp/~aiza/


twitterhttps://twitter.com/#!/yaeko0926



子育てブログ
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